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蘋果熟吃的好處

2009-12-08 11:33 醫(yī)學教育網(wǎng)
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　　蘋果（蘋果食品）：蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用，這是因為蘋果中果膠的“立場”則不太堅定，未經(jīng)加熱的生果膠可軟化大便，與膳食纖維共同起著通便的作用，而煮過的果膠則搖身一變，不僅具有吸收細菌和毒素的作用，醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理而且還有收斂、止瀉的功效。將蘋果洗凈，帶皮切成小片（近果皮處，果膠含量相對豐富，止瀉效果更好），放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。

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