基本知識

　　水溶性。維生素B族中的一種，也稱為維生素B5；幫助細胞的形成，維持正常發(fā)育和中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育；

　　對于維持腎上腺的正常機能非常重要；

　　是脂肪和糖類轉(zhuǎn)變成能量時不可缺少的物質(zhì)；

　　在抗體的合成、人體利用對氨基苯甲酸和膽堿的必需物質(zhì)；

　　成人的建議每日攝取量是10mg；可由腸內(nèi)菌在體內(nèi)合成。

　　效用

　　有助于傷口痊愈；

　　可制造抗體抵抗傳染病；

　　治療手術(shù)后休克；

　　防止疲勞；

　　緩解多種抗生素的毒副作用。

　　缺乏癥

　　低血糖癥、十二指腸潰瘍、血液和皮膚異常癥狀

　　富含泛酸的食物

　　肉、未精制的谷類制品、麥芽與麩子、動物腎臟與心臟、綠葉蔬菜(蔬菜食品)、啤酒酵母、堅果類、雞肉、未精制的糖蜜。

　　營養(yǎng)補品

　　在復合維生素B制劑中通常含有10-100mg的泛酸。