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三文魚為低脂減肥MM補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白

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  對(duì)于遵循低脂減肥法的MM來說,葷食的選擇可大有學(xué)問呢。營養(yǎng)豐富的三文魚當(dāng)然是我們的不二之選。三文魚是高蛋白、低熱量的健康食品。此外,還含有多種維生素以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質(zhì),還有豐富的不飽和脂肪酸。在所有魚類中,三文魚所含不飽和脂肪酸最多(每100克三文魚約含27克)。

  營養(yǎng)亮點(diǎn):低脂減肥的MM,醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理蛋白質(zhì)缺乏怎么辦呢當(dāng)然選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白而熱量又相對(duì)低的三文魚了。100克的三文魚就含有22.3克的蛋白質(zhì)哦。

  補(bǔ)充建議:如果可能的話,一周吃上2~3次魚最為理想。這里還有一個(gè)廢物利用的簡單烹飪建議:將吃剩的三文魚片做成三文魚粥。把三文魚片拍上點(diǎn)鹽和姜沫,腌15分鐘。用砂鍋煮一鍋白粥,熬熟了以后把魚片放進(jìn)去,蓋上蓋子關(guān)上火,過10分鐘就好了。

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