緊張、壓力是消耗維生素C的主要原因。壓力產(chǎn)生時(shí)，腎上腺皮質(zhì)會(huì)分泌抗壓力的激素，這種激素是對(duì)壓力作出反應(yīng)的主要“生力軍”，在它的生成過程中，維生素C必不可少。

　　壓力的產(chǎn)生不僅僅是因?yàn)榫o張或不安等精神方面的因素，噪音、疲勞、睡眠不足、身體過熱過冷，都會(huì)引起壓力，會(huì)大量消耗維生素C.通常情況下，人體內(nèi)儲(chǔ)存有1.5克維生素C，壓力增加時(shí)很快就被消耗掉。研究表明，當(dāng)承受強(qiáng)大心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平日多8倍的維生素C.要使身體不受壓力的損害，平時(shí)必須盡可能多的攝取富含維C的食物。

　　含有豐富維生素C的食品，首推鮮棗，鮮棗有“天然維生素丸”之稱，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理每天吃3～5枚就能保證足夠的維生素，應(yīng)付緊張的工作局面。此外，可以吃些菠蘿、芒果、草莓，或者菜花、菠菜等果蔬。壓力大的人，也可以服用維生素C片劑。