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維生素E是強(qiáng)抗氧化劑,可以有效地防止腦細(xì)胞的老化。維生素E供應(yīng)不足會引起各種智能障礙或情結(jié)障礙。如果寶寶嚴(yán)重缺乏維生素E,腦細(xì)胞膜就會壞死,人會變得呆傻。因此,日常生活中要給孩子吃一些動物肝臟、植物油(植物油產(chǎn)品,植物油資訊)及含麥芽的食品,如麥芽糖,因為這些食品中含維生素E較多醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。