營養(yǎng)基礎(chǔ)知識－能量的供給量

2011-09-08 14:00 醫(yī)學教育網(wǎng)

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　　能量的供給量

　　中國營養(yǎng)學會將18～44歲的男性的體力活動強度分為五級，按體力活動強度的差異提出了不同的能量供給量標準。極輕勞動：以坐著為主的工作，如辦公室工作、組裝和修理收音機與鐘表等工作，業(yè)余有一定的文體活動；輕勞動：以站著為主的工作，有少量走動，如一般實驗室操作，教師講課等；中等勞動：如學生的活動和汽車司機的工作；重勞動：如煉鋼工人、農(nóng)民的勞動；極重勞動：如非機械化的裝卸、伐木、采礦等。女性僅分四級（無極重體力活動一級）。兒童、青少年和孕婦、乳母的能量供給量應(yīng)相應(yīng)地增多。中年以后，基礎(chǔ)代謝率降低，體力活動減少，能量供給量應(yīng)適當減少以免肥胖。

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