“孕婦能不能吃螃蟹？”金秋十月，正是吃螃蟹的好季節(jié)，我們經(jīng)?？措娨晞?，宮里的娘娘，吃了螃蟹“小產(chǎn)了”，那現(xiàn)實(shí)真是如此，孕婦不能吃螃蟹嗎？隨醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。

當(dāng)然可以吃。

「吃螃蟹會(huì)流產(chǎn)」「螃蟹寒涼孕婦不能吃」，孕媽媽在這些流言中望蟹生畏。其實(shí)不論是流產(chǎn)、還是寒涼，都沒(méi)有科學(xué)依據(jù)支撐。

FDA（美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局）制定了一項(xiàng)針對(duì)懷孕或即將懷孕的婦女、哺乳的母親以及 2 歲以上兒童的飲食建議，全熟螃蟹位于魚類的最佳選擇名單中（在這份報(bào)告中 FDA 將魚蝦蟹貝類統(tǒng)稱為「魚」）。

上述人群，每周應(yīng)食用 2 至 3 份「最佳選食」列表中的魚類。1 份相當(dāng)于手掌大小，成年人約 113 克，4～7 歲的兒童約 57 克。

并應(yīng)食用各種不同的魚類。

兒童從 2 歲開始每周食用 1 至 2 份魚類。

若食用家人或朋友捕獲的魚類，請(qǐng)查閱魚類公告。若沒(méi)有相關(guān)公告，則該周只能食用一份該種魚類，不應(yīng)再食用其他魚類。

螃蟹不僅味美，且蟹肉（包括蟹黃／蟹膏）含有蛋白質(zhì)，脂肪，還有較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，再加上其做法多為蒸煮，少油少鹽，實(shí)則一好物。 

只要孕婦以前吃過(guò)螃蟹，沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏問(wèn)題，沒(méi)有出現(xiàn)腹瀉等胃腸道不適，孕期是可以適量吃螃蟹的。如果以前從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)，就沒(méi)必要以身犯險(xiǎn)了。

如何正確吃螃蟹？

? 首先確認(rèn)自己以前吃過(guò)螃蟹，不存在過(guò)敏、胃腸道不適等問(wèn)題。在下鍋之前，將新鮮的蟹清洗干凈。

? 將螃蟹徹底煮熟，一般需要在 100℃ 的高溫下持續(xù)蒸煮 20～30 分鐘。

? 只吃蟹肉和蟹黃／蟹膏，適量吃，其余的蟹腮、蟹心、蟹胃、蟹腸等都不能吃。

具備一定的母嬰知識(shí)可以避免很多問(wèn)題，同時(shí)科學(xué)飲食養(yǎng)生，幫助媽媽和寶寶更健康的成長(zhǎng)。

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