[衛(wèi)生法規(guī)]A 問卷法

原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]A.問卷法

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下列有關肉類蛋白質錯誤的敘述是
A.含有充足的人體必需氨基酸
B.必需氨基酸比例接近人體需要
C.結締組織中色氨酸含量豐富
D.膠原蛋白和彈性蛋白必需氨基酸組成不平衡
E.生物學價值高達80%
答案：
C