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哪些食物含纖維素較多呢？各種粗糧，各種蔬菜（尤其是芹菜、韭菜，豆芽，竹筍含量更高），水果，豆類及豆制品中均含有較多的纖維素。平時(shí)我們在日常飲食中不應(yīng)吃得太精細(xì)、太單調(diào)，應(yīng)注意粗，細(xì)糧食搭配，每天除吃適量肉、蛋、魚及奶制品外，還必須吃適量新鮮蔬菜、豆類及豆制品（品種盡可能多樣化）醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。有條件的每天還應(yīng)吃些水果，水果淡季亦可用西紅柿，黃瓜、胡蘿卜等代替這樣纖維素的入量基本上就可滿足人體的需要。
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