吞咽動作的三分期：

吞咽是一種復(fù)雜的反射性動作，它使食團從口腔進入胃。根據(jù)食團在吞咽時所經(jīng)過的部位，可將吞咽動作分為下列三期：

第一期：

由口腔到咽。在來自大腦皮層的沖動的影響下隨意開始的。開始時舌尖上舉及硬腭，然后主要由下頜舌骨肌的收縮，把食團推向軟腭后方而至咽部。舌運動對于這一期吞咽動作是非常重要的。

第二期：

由咽到食管上端。通過一系列急速反射動作而實現(xiàn)。食團刺激了軟腭部感受器，引起一系列肌肉反射性收縮，醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理結(jié)果使軟腭上升，咽后壁向前突出，封閉鼻回通路；聲帶內(nèi)收，喉頭升高并向并緊貼會厭，封閉了咽與氣管通路；呼吸暫時停止；喉頭前移，食管上口張開，食團就從咽被擠入食管。這一期進行得極快，通常約需0.1s.

第三期：

沿食管下行至胃。由食管肌肉順序收縮而實現(xiàn)。食管肌肉順序收縮又稱蠕動，是一種向前推進波形運動。食團下端為一舒張波，上端為一收縮波，食團就很自然地被推送前進。