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張鈺琪 9月13日 20:00-22:00
詳情秦楓 06月14日 19:00-21:00
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從所列物品中選擇合適器具進行果汁的采集。
【本題 15 分,建議 10 分鐘內(nèi)完成本題】
【正確答案】 參考答題要點:
(1)選擇所需器具:酒精燈、手套、滅菌容器、玻璃棒、75%酒精棉球。
(2)穿戴好工作服、工作帽、口罩和手套,點燃酒精燈。
(3)將酒精燈移至采樣點,用75%酒精棉球?qū)⒐_口處進行消毒,開口。
(4)用玻璃棒攪拌均勻或搖勻。
(5)待果汁流出一些后,用滅菌樣品瓶接取不少于250ml的樣品。
(6)在酒精燈火焰下封口。
(7)將果汁樣品封口,熄滅酒精燈,將各器具放置原位置。
(8)對采集的樣品進行標記和記錄,填寫相應的采樣單。主要內(nèi)容包括:樣品名稱、來源、批號、數(shù)量、保存條件、采樣地點、時間、采樣人等信息。
【該題針對“公共衛(wèi)生基本操作技能-樣品采集”知識點進行考核】
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