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飲食、勞逸-中醫(yī)基礎(chǔ)

飲食、勞逸:

飲食、勞動(dòng)和休息,是人類(lèi)生存和保持健康的必要條件。但飲食要有一定的節(jié)制,勞逸需要合理安排,否則便會(huì)影響人體生理功能,使氣機(jī)紊亂或正氣損傷,發(fā)生疾病。

飲食不節(jié)

飲食是攝取營(yíng)養(yǎng),維持人體生命活動(dòng)所不可缺少的物資,但是飲食失宜,飲食不潔,或飲食偏嗜,則又常為導(dǎo)致疾病發(fā)生的原因。飲食物靠脾胃消化,故飲食不節(jié)主要是損傷脾胃,導(dǎo)致脾胃升降失常,又可聚濕,生痰,化熱或變生它病。

(1)饑飽失常

飲食應(yīng)以適量為宜,饑飽失常均可發(fā)生疾病。過(guò)饑則攝食不足,氣血生化之源缺乏,氣血得不到足夠的補(bǔ)充,久之則氣血衰少而為病。氣血不足則正氣虛弱,抵抗力降低,也易繼發(fā)其它病證。反之,暴食暴飲,過(guò)飽則飲食攝入過(guò)量,超過(guò)脾胃的消化、吸收和運(yùn)動(dòng)能力,可導(dǎo)致飲食物阻滯,脾胃損傷,出現(xiàn)脘腹脹滿(mǎn),噯腐泛酸,厭食,吐瀉等食傷脾胃病證。這種病證,小兒更為多見(jiàn),因其脾胃較成人為弱。食滯日久,可郁而化熱;傷于生冷寒涼,又可以聚濕生痰;嬰幼兒食滯日久還可以釀成疳積,出現(xiàn)手足心熱,心煩易哭,脘腹脹滿(mǎn),面黃肌瘦等癥。經(jīng)常飲食過(guò)量,不僅可導(dǎo)致消化不良,而且還可影響氣血流通,導(dǎo)致筋脈阻滯,出現(xiàn)痢疾或痔瘡。此外,過(guò)食肥甘厚味,易于化生內(nèi)熱,甚至引起癰疽瘡毒等病證。

(2)飲食不潔

進(jìn)食不潔,可引發(fā)多種腸胃道疾病,出現(xiàn)腹痛、吐瀉、痢疾等?;蛞鸺纳x(chóng)病,如蛔蟲(chóng)、蟯蟲(chóng)、寸白蟲(chóng)等,臨床可見(jiàn)腹痛,嗜食異物,面黃饑瘦等癥。若蛔蟲(chóng)竄進(jìn)膽道,還可出現(xiàn)上腹部劇痛,時(shí)發(fā)時(shí)止,吐蛔,四肢厥冷之蛔厥證。若進(jìn)食腐敗變質(zhì)有毒食物,則可出現(xiàn)劇烈腹痛,吐瀉等中毒癥狀,重者可出現(xiàn)昏迷或死亡。故《金匱要略》指出:穢飯,餒肉,臭魚(yú),食之皆傷人,……六畜自死,皆疫死,則有毒,不可食之。若誤食毒物可導(dǎo)致機(jī)體中毒。

(3)飲食偏嗜

飲食要適當(dāng)調(diào)節(jié)補(bǔ)充,不應(yīng)有所偏嗜,才能使人體獲得各種需要的營(yíng)養(yǎng)。若飲食過(guò)寒過(guò)熱,或飲食五味有所偏嗜,則可導(dǎo)致陰陽(yáng)失調(diào),或某些營(yíng)養(yǎng)缺乏而發(fā)生疾病醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)`搜集整理。

(4)飲食偏寒偏熱

如多食生冷寒涼,可傷損脾胃陽(yáng)氣,導(dǎo)致寒濕內(nèi)生,發(fā)生腹痛泄瀉等癥;若偏食辛溫燥熱,則可使胃腸積熱,出現(xiàn)口渴、腹?jié)M脹痛、便秘,或釀成痔瘡病癥。

(5)飲食五味偏食

人體的精神氣血都由飲食五味所資生,五味與五臟,各有其親和性,《素問(wèn)》說(shuō):夫五味入胃,各歸所喜攻,酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入腎。如果長(zhǎng)期嗜好某種食物,就會(huì)使該臟機(jī)能偏盛,久之可損傷內(nèi)臟,發(fā)生多種病變。故《素問(wèn)》說(shuō):味過(guò)于酸,肝氣以津,脾氣乃絕;味過(guò)于咸,大骨氣勞,短肌,心氣抑;味過(guò)于甘,心氣喘滿(mǎn),色黑,腎氣不衡;味過(guò)于苦,脾氣不濡,胃氣乃厚;味過(guò)于辛,筋脈沮弛,精神乃央。又說(shuō):多食咸,則脈凝泣而變色;多食苦,則皮槁而毛拔;多食辛,則筋急而爪枯;多食酸,則肉胝而唇揭;多食甘,則骨痛而發(fā)落。所以,飲食五味應(yīng)當(dāng)適宜,平時(shí)飲食不要偏嗜,病時(shí)更應(yīng)注意飲食宜忌。飲食與病變相宜,能輔助治療,促進(jìn)疾病好轉(zhuǎn),反之,疾病則會(huì)加重。

勞逸損傷

勞逸,包括過(guò)度勞累和過(guò)度安逸兩個(gè)方面。正常的勞動(dòng)和體力鍛煉,有助于氣血流通,增強(qiáng)體質(zhì)。必要的休息,可以消除疲勞,恢復(fù)體力和腦力,不會(huì)使人致病。只有比較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)度勞累,包括體力勞動(dòng)、腦力勞動(dòng)及房勞的過(guò)度,或過(guò)度安逸,完全不勞動(dòng),不運(yùn)動(dòng),勞逸才能成為致病因素而使人發(fā)病。

(1)過(guò)勞是指過(guò)度勞累,包括勞力過(guò)度,勞神過(guò)度和房勞過(guò)度三個(gè)方面。

勞力過(guò)度,是指較長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)度用力而積勞成疾。勞力過(guò)度則傷氣,久之則氣少力衰,神疲消瘦。

勞神過(guò)度,是指思慮太過(guò),勞傷心脾而言。脾在志為思,而心主血藏神,所以思慮勞神過(guò)度,則耗傷心血,損傷脾氣,可出現(xiàn)心神失養(yǎng)的心悸,健忘,失眠,多夢(mèng)及脾不健運(yùn)的納呆、腹脹、便溏等癥。

房勞過(guò)度,是指性生活不節(jié),房事過(guò)度而言。腎藏精,主封藏。腎精不宜過(guò)度耗泄,若房事過(guò)頻則腎精耗傷,臨床常出現(xiàn)腰膝酸軟,眩暈耳鳴,精神萎靡,性機(jī)能減退,或遺精,早泄,甚或陽(yáng)痿等病癥。

(2)過(guò)逸是指過(guò)度安逸,不參加勞動(dòng),又不運(yùn)動(dòng)而言。人體每天需要適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),氣血才能流暢,若長(zhǎng)期不勞動(dòng),又不從事體育鍛煉,易使人體氣血不暢,脾胃功能減弱,可出現(xiàn)食少乏力,精神不振,肢體軟弱,或發(fā)胖臃腫,動(dòng)則心悸,氣喘以及汗出等癥,或繼發(fā)它病。

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