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1.唾液中含有的物質(zhì)不包括:
A.黏蛋白
B.免疫球蛋白
C.蛋白酶
D.唾液淀粉酶
E.溶菌酶
2.以下pH值中唾液淀粉酶活性最高的是:
A.3
B.4.5
C.7
D.9.5
E.2
3.進食時唾液分泌明顯增多,屬于:
A.正反饋
B.神經(jīng)調(diào)節(jié)
C.體液調(diào)節(jié)
D.自身調(diào)節(jié)
E.負反饋
4.胃液的pH值約為:
A.0.9~1.5
B.3.5~5.0
C.7.35~7.45
D.7.8~8.4
E.7~8
5.鹽酸和內(nèi)因子由:
A.G細胞分泌
B.S細胞分泌
C.I細胞分泌
D.壁細胞分泌
E.K細胞分泌
6.除什么外其余皆是胃液的組成成分:
A.水
B.鹽酸
C.核酸酶
D.粘液
E.內(nèi)因子
1.【參考答案】C:唾液中是唾液腺分泌的無色無味近于中性的低滲液體,含有大量黏蛋白、免疫球蛋白、氨基酸、尿素、尿酸、唾液淀粉酶及溶菌酶等,不含有蛋白酶和脂肪酶。
2.【參考答案】C:唾液淀粉酶可水解淀粉為麥芽糖,該酶的最適PH為中性,低于4.5時,此酶將完全失活。
3.【參考答案】B:進食時唾液分泌明顯增多,屬于神經(jīng)調(diào)節(jié),神經(jīng)系統(tǒng)對唾液分泌的調(diào)節(jié)包括條件反射和非條件反射。
4.【參考答案】A:純凈的胃液是無色的酸性液體,pH為0.9~1.5,此pH主要由鹽酸維持。
5.【參考答案】D:G細胞分泌促胃液素、S細胞分泌促胰液素、I細胞分泌縮膽囊素CCK,壁細胞分泌內(nèi)因子和鹽酸,K細胞分泌抑胃肽。
6.【參考答案】C:胃液為無色透明酸性液體,包含大量水,鹽酸,胃蛋白酶原,黏液,內(nèi)因子。核酸酶不屬于胃液而屬于胰液。
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