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細(xì)菌糖類分解-微生物檢驗(yàn)主管技師復(fù)習(xí)資料

醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了微生物檢驗(yàn)主管技師考試相關(guān)內(nèi)容細(xì)菌糖類分解如下,希望對廣大考生有所幫助。

細(xì)菌分泌胞外酶,將菌體外的多糖分解成單糖(葡萄糖)后再吸收。各種細(xì)菌將多糖分解為單糖,進(jìn)而轉(zhuǎn)化為丙酮酸,這一過程是一致的。丙酮酸的利用,需氧菌和厭氧菌則不相同。需氧菌將丙酮酸經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底分解成CO2和水。厭氧菌則發(fā)酵丙酮酸,產(chǎn)生各種酸類(如甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、琥珀酸等)、醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理醛類(如乙醛)、醇類(如乙醇、乙酸甲基甲醇、異丙醇、丁醇等)、酮類(如丙酮)。不同細(xì)菌具有不同的酶,對糖類的分解能力和代謝產(chǎn)物也不同,借此可以鑒別細(xì)菌。

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