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2023年11月12日|鄉(xiāng)村助理醫(yī)師資格考試每日一練解析!

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1.【正確答案】B

【答案解析】沙門菌屬?gòu)V泛存在于自然界中,人和動(dòng)物皆可帶菌,常通過(guò)動(dòng)物性食品的生前感染或宰后污染而使食品中帶菌,也可通過(guò)生熟交叉污染或食品從業(yè)人員帶菌者等污染食品。中毒食品主要是動(dòng)物性食品,特別是畜肉類及其制品,其次為禽肉、蛋類、奶類及其制品。中毒初期表現(xiàn)為頭痛、惡心、食欲減退,繼而出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉和發(fā)熱。腹瀉一日可數(shù)次至10余次,主要為黃色或黃綠色水樣便,有惡臭,有時(shí)帶黏液或膿血。故選B。

2.【正確答案】E

【答案解析】不同的食物所含營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)量與質(zhì)量不同,因此膳食中的食物組成是否合理,即提供營(yíng)養(yǎng)成分的數(shù)量與質(zhì)量是否適宜,其比例是否合適,對(duì)于維持機(jī)體的生理功能、生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)健康及預(yù)防疾病至關(guān)重要。故選E。

3.【正確答案】C

【答案解析】此“游醫(yī)”無(wú)執(zhí)業(yè)醫(yī)師證,在村里擺攤行醫(yī),屬于非法行醫(yī)。發(fā)現(xiàn)非法行醫(yī)、非法采血行為應(yīng)及時(shí)向衛(wèi)生計(jì)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)報(bào)告。故選C。


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