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1）鋅：缺鋅會使纖維細胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶等食物中；
2）脂肪：脂類的缺乏會導致傷口愈合缺損；
3）魚油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對傷口愈合有一定益處；
4）葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素；
5）蛋白質：飲食中增加蛋白質能促進傷口愈合，減少感染機會。含蛋白質豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類等；
6）維生素A：能夠促進傷口愈合。它主要存在于魚油、胡蘿卜、西紅柿等食物中；
7）維生素C：可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、橙是維生素C的寶庫。
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