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血漿的主要作用是運載血細胞，運輸維持人體生命活動所需的物質和體內產生的廢物等。血漿相當于結締組織的細胞間質。血漿是血液的重要組成部分，呈淡黃色液體（因含有膽紅素）。血漿的化學成分中，水分占90～92%，其他10%以溶質血漿蛋白為主，并含有電解質、營養(yǎng)素（nutrients）、酶類（enzymes）、激素類（hormones）、膽固醇（cholesterol）和其他重要組成部分。血漿蛋白是多種蛋白質的總稱，用鹽析法可將其分為白蛋白、球蛋白和纖維蛋白原三類。
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