慢性腎衰竭飲食的誤區(qū)是什么？

慢性腎衰竭病人宜適量進食含必需氨基酸高的動物性蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、魚肉，要適當控制植物性蛋白質(zhì)的攝入，不宜選用植物蛋白如豆?jié){和豆腐等豆類及豆制品。但是蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)有所控制，每日攝入蛋白質(zhì)的攝入量應(yīng)有所控制，每日攝入蛋白質(zhì)的量可根據(jù)自己的血肌酐水平粗略估計。總之，慢性腎衰竭患者必須清楚，優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食不等于素食，素食并不能減輕腎臟負擔(dān)。

二、不吃鹽少飲水

水腫是腎病的常見癥狀，也是病人最易感覺到的變化。由于大家都知道水、鹽與水腫直接相關(guān)，所以許多病人對吃鹽飲水特別注意，造成“恐鹽”、“恐水”的心理，甚至不吃鹽，結(jié)果適得其反。限鹽限水對有高血壓、水腫、少尿的慢性腎衰病人是必要的，以免造成過多水鈉潴留，水腫加重和高血壓等。但并非所有的病人都應(yīng)限制水和鹽。若無高血壓、水腫和少尿，則不應(yīng)限制水、鹽的攝入。即使有水腫和少尿等癥狀，亦應(yīng)采取低鹽飲食，適當控制入水量。因此，慢性腎衰病人是否嚴格控制水、鹽的攝取，應(yīng)視具體情況由醫(yī)生而定。過度恐鹽、恐水是沒有必要的。

三、多喝“骨頭湯”能補鈣強身

骨頭湯中含有較多的磷，食用后造成磷在體內(nèi)蓄積，會加重高磷血癥。實踐證明，喝骨頭湯不但改善不了鈣缺乏，而且會由于血磷升高而加速腎功能損害。而低磷飲食可延緩腎功能不全引起的繼發(fā)性甲狀腺功能亢進癥、腎性骨痛等，因此慢性腎衰竭患者宜低磷飲食。

四、饑餓療法可保護慢性腎衰竭患者的腎功能

專家指出，很多慢性腎衰竭患者在來院時都存在嚴重的營養(yǎng)不良，究其原因主要有兩個方面：一方面是因為控制飲食所致，因為大多數(shù)慢性腎衰竭病人每日主食都控制在250~300g以下，從而使大米、面粉等主食和動物蛋白質(zhì)受到過分限制，造成患者營養(yǎng)跟不上去;另一方面則是部分慢性腎衰竭患者為減輕腎臟負擔(dān)而采取的饑餓療法，這在一定程度上加重了營養(yǎng)不良，造成機體抵抗力下降和低蛋白血癥，且很容易合并感染，加重病情，導(dǎo)致腎功能惡化。

通過上面的介紹可以看出，飲食對于腎衰竭的治療非常重要，患者平時一定要規(guī)范自己的飲食，飲食一定不能盲目，不能進入以上介紹的飲食誤區(qū)中。要合理、科學(xué)的進行飲食，形成一個良好健康的飲食習(xí)慣。