葡萄糖的性質(zhì)是什么？想必大家比較關(guān)心，為了幫助大家了解，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

葡萄糖D-（+）-葡萄糖在自然界中分布極廣，尤以葡萄中含量較多，因此叫葡萄糖。葡萄糖也存在于人的血液中（389-555umol/l）叫做血糖。糖尿病患者的尿中含有葡萄糖，含糖量隨病情的輕重而不同。葡萄糖是許多糖如蔗糖、麥芽糖、乳糖、淀粉、糖原、纖維素等的組成單元。

葡萄糖是無色晶體或白色結(jié)晶性粉末，熔點(diǎn)146℃，易溶于水，難溶于酒精，有甜味。天然的葡萄糖具有右旋性醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)，故又稱右旋糖。

在肝臟內(nèi)，葡萄糖在酶作用下氧化成葡萄糖醛酸，即葡萄糖末端上的羥甲基被氧化生成羧基。

葡萄糖醛酸在肝中可與有毒物質(zhì)如醇、酚等結(jié)合變成無毒化合物由尿排出體外，可達(dá)到解毒作用。

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