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生物堿理化性質(zhì)：

1、性狀：多數(shù)為結(jié)晶形固體，少數(shù)為非結(jié)晶形粉末。

2、旋光性：皆有旋光性，而且多呈左旋。

3、溶解性：

（1）游離性生物堿：

a、親脂性易溶于三氯甲烷、乙醚等有機(jī)性溶劑，不溶或難溶于水，但易溶于酸水；

b、親水性易溶于水；

c、具有特殊官能團(tuán)的生物堿：具有酚羥基或羧基的生物堿稱為兩性生物堿，不但溶于酸水，還能溶于堿水；

（2）生物堿鹽：一般易溶于水，難溶于或不溶于親脂性有機(jī)溶劑，可溶于乙醇、甲醇。

4、堿性：生物堿堿性強(qiáng)弱統(tǒng)一用其共軛酸的酸式離解常數(shù)pKa值表示，pKa越大堿性越強(qiáng)，以季銨堿最強(qiáng)，酰胺堿最弱。

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