問題索引：

1.【問題】乳劑常見的不穩(wěn)定現象？

2.【問題】關于乳化劑的分類，如下題，如何作答？

3.【問題】關于液體制劑內服還是外用，如下題，如何作答？

具體解答：

1.【問題】乳劑常見的不穩(wěn)定現象？

【解答】乳劑屬熱力學不穩(wěn)定的非均相分散體系，乳劑常發(fā)生下列變化。

（1）分層：乳劑的分層系指乳劑放置后出現分散相粒子上浮或下沉的現象，又稱乳析。分層的主要原因是由于分散相和分散介質之間的密度差造成的；（2）絮凝：乳劑中分散相的乳滴發(fā)生可逆的聚集現象稱為絮凝。發(fā)生絮凝的條件是：乳滴的電荷減少，使ζ電位降低，乳滴產生聚集而絮凝。絮凝狀態(tài)進一步變化也會引起乳滴的合并；（3）轉相：由于某些條件的變化而改變乳劑類型的稱為轉相，即由O/W型轉變?yōu)閃/O型或由W/O型轉變?yōu)镺/W型。轉相主要是由于乳化劑的性質改變而引起的；（4）合并與破裂：乳化膜破裂導致乳滴合并變大稱為合并。合并進一步發(fā)展使乳劑分為油、水兩相稱為破裂；（5）酸敗：乳劑受外界因素及微生物的影響，使油相或乳化劑等發(fā)生變化而引起變質的現象稱為酸敗。

分層乳劑的乳化膜未受到破壞，經振搖后仍能恢復均勻的乳劑，這一過程是可逆的。乳劑中分散相的乳滴發(fā)生可逆的聚集現象稱為絮凝。[醫(yī)學教育網原創(chuàng)]乳劑由于某些條件的變化而改變乳劑的類型稱為轉相，這些都是可逆變化；乳滴表面的乳化膜破壞導致乳滴變大，稱為合并。合并進一步發(fā)展使乳劑分為油、水兩相稱為乳劑的破裂。酸敗為外界因素引起乳劑變質，這些為不可逆變化。

2.【問題】關于乳化劑的分類，如下題，如何作答？

關于乳化劑的分類說法錯誤的是

A.陽離子型表面活性劑可做乳化劑

B.阿拉伯膠為高分子化合物乳化劑

C.氫氧化鋁可用于制備O/W型乳劑

D.氫氧化鈣可用于制備W/O型乳劑

E.高分子化合物乳化劑親水性較強，能形成O/W型乳劑

【答案】A

【解析】陽離子型表面活性劑苯扎溴銨、苯扎氯銨毒性大常用作殺菌劑，不做乳化劑使用。乳化劑分類：（1）表面活性劑類乳化劑常用的有：陰離子型乳化劑，如硬脂酸鈉、十二烷基硫酸鈉等；非離子型乳化劑，如脂肪酸山梨坦、聚山梨酯、賣澤、芐澤、泊洛沙姆等。這類乳化劑混合使用效果更高；（2）高分子化合物乳化劑：這類乳化劑由于親水性較強，能形成O/W型乳劑，常用的有：阿拉伯膠、西黃蓍膠、明膠、杏樹膠、卵黃等。使用這類乳化劑需加入防腐劑；[醫(yī)學教育網原創(chuàng)]（3）固體粉末乳化劑：為不溶性細微的固體粉末，若與非離子型表面活性劑合用效果更好。常用的如硅皂土、氫氧化鎂、氫氧化鋁、二氧化硅、白陶土等，能被水更多潤濕，可用于制備O/W型乳劑；而氫氧化鈣、氫氧化鋅、硬脂酸鎂等，能被油更多潤濕，可用于制備W/O型乳劑。

3.【問題】關于液體制劑內服還是外用，如下題，如何作答？

下列液體制劑專供外用的是

A.醑劑

B.甘油劑

C.酊劑

D.糖漿劑

E.合劑

【答案】B

【解析】糖漿劑系指含有藥物的濃蔗糖水溶液，供口服用；醑劑：系指揮發(fā)性藥物的濃乙醇溶液。可供內服或外用；甘油劑：系指藥物溶于甘油中制成的專供外用的溶液劑；[醫(yī)學教育網原創(chuàng)]酊劑：系指藥物用規(guī)定濃度乙醇浸出或溶解而制成的澄清液體制劑，亦可用流浸膏稀釋制成，可供內服或外用；合劑系指以水為溶劑含有一種或一種以上藥物成分的內服液體制劑。

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