
脂質(zhì)體的分類——《藥一》知識點
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脂質(zhì)體的分類
脂質(zhì)體按照所包含類脂質(zhì)雙分子層的層數(shù)不同,分為單室脂質(zhì)體和多室脂質(zhì)體。小單室脂質(zhì)體(SUV):粒徑約0.02-0.08μm;大單室脂質(zhì)體(LUV)為單層大泡囊,粒徑在0.1-lμm。多層雙分子層的泡囊稱為多室脂質(zhì)體(MIV),粒徑在1-5μm之間。
2.按照結(jié)構(gòu)分:單室脂質(zhì)體、多室脂質(zhì)體、多囊脂質(zhì)體;
3.按照電荷分:中性脂質(zhì)體、負電荷脂質(zhì)體、正電荷脂質(zhì)體;
4.按照性能分:一般脂質(zhì)體、特殊功效脂質(zhì)體
脂質(zhì)體的組成與結(jié)構(gòu)
脂質(zhì)體的組成:類脂質(zhì)(磷脂)及附加劑。
1、磷脂類:包括天然磷脂和合成磷脂二類。磷脂的結(jié)構(gòu)特點為一個磷酸基和一個季銨鹽基組成的親水性基團,以及由兩個較長的烴基組成的親脂性基團。天然磷脂以卵磷脂(磷脂酰膽堿,PC)為主,來源于蛋黃和大豆,顯中性。合成磷脂主要有DPPC(二棕櫚酰磷脂酰膽堿)、DPPE(二棕櫚酰磷脂酰乙醇胺)、DSPC(二硬脂酰磷脂酰膽堿)等,其均屬氫化磷脂類,具有性質(zhì)穩(wěn)定,抗氧化性強,成品穩(wěn)定等特點,是國外首選的輔料。
2、膽固醇:膽固醇與磷脂是共同構(gòu)成細胞膜和脂質(zhì)體的基礎(chǔ)物質(zhì)。膽固醇具有調(diào)節(jié)膜流動性的作用,故可稱為脂質(zhì)體"流動性緩沖劑"。
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