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鹽炙法及注意事項(xiàng)--中藥學(xué)綜合知識(shí)
2020年執(zhí)業(yè)藥師復(fù)習(xí)已經(jīng)開(kāi)始,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理了“鹽炙法及注意事項(xiàng)--中藥學(xué)綜合知識(shí)”的內(nèi)容,希望可以幫助考生順利備考。
將凈選或切制后的藥物,加入一定量食鹽水溶液拌炒的方法。【鹽的用量通常是每100kg藥物,用食鹽2kg】 目的
①引藥下行,增強(qiáng)療效【杜仲、巴戟天、韭菜子;小茴香、橘核、荔枝核;車(chē)前子;益智仁】
②增強(qiáng)滋陰降火作用【知母、黃柏等】
③緩和藥物辛燥之性【補(bǔ)骨脂、益智仁等】
方法
先拌鹽水后炒藥:將食鹽加適量清水溶化,與藥物拌勻,放置悶潤(rùn),待鹽水被吸盡后,置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度,取出晾涼。
先炒藥后加鹽水:先將藥物置炒制容器內(nèi),用文火炒至一定程度,再?lài)娏茺}水,炒干,取出晾涼。含粘液質(zhì)較多的藥物一般用此法【知母、車(chē)前子】
注意事項(xiàng)
①加水溶化食鹽時(shí),一定要控制水量。加水過(guò)多,則鹽水不能被藥吸盡,或者過(guò)濕不易炒干;水量過(guò)少,又不易與藥物拌勻。
②拌勻后充分悶潤(rùn):文火炒干。
③含粘液質(zhì)多【車(chē)前子、知母等】,不宜先用鹽水拌勻。
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