中藥綜重點知識:六味是指什么?六味的藥物分別有什么?
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六味:
甘、酸、咸、苦、辛、澀。藥物氣味由藥物中的五元所決定。土和水元生甘味;火和土元生酸味;火和水元生咸味;水和風(fēng)元生苦味;火和風(fēng)元生辛味;土和風(fēng)元生澀味。各藥味有其自己的功能。
①甘味功效稀、涼、鈍、軟,具有增強體力,補氣固本,榮潤膚色,開竅舒胸,生肌消渴,增生體溫,對老人小孩有補益作用,能醫(yī)治隆病、赤巴病,對消瘦、氣管炎、肺病有特效,如野牛肉、魚肉、綿羊肉、蜂蜜等有補虛作用。但除了陳青稞、干燥地方產(chǎn)的肉以外,一般能誘發(fā)培根病。
②酸味功效潤、重、穩(wěn)、溫,能生胃火,增強消化能力,能使油脂糜爛稀釋,還能順氣,能治培根病,其中余甘子還能治血病、赤巴病、熱癥。用量過多,則會產(chǎn)生血液病、赤巴病等。
③咸味功效潤、重、溫,能使身體堅實,有疏通作用,能治閉塞梗阻癥,用于罨樊時則產(chǎn)生胃火,有保健作用,能治隆、培根病。除了黑鹽、光明鹽以外,服用過量,能引發(fā)赤巴病,也會誘發(fā)培根病、麻風(fēng)、丹毒等許多疾病,引起頭發(fā)脫落、體力減弱。
④苦味功效輕、糙、涼、銳、浮等。能開胃、驅(qū)蟲、止渴、解毒,醫(yī)治赤巴病、麻風(fēng)、暈眩、瘟疫等疾病。用之過量,則會引起體力減弱,誘發(fā)隆病、培根病等,但大托葉云實、寬筋藤都能治培根病和隆病。
⑤辛味功效溫、銳、膩、糙等,能醫(yī)治隆及培根病、脂肪增多癥,去腐生肌,愈合傷口,使皮膚滋潤光澤。除了大蒜和蓽茇外,服用過量能引發(fā)赤巴病、隆病,導(dǎo)致胃液淤積、便秘、腹脹、心臟病、消瘦等。
⑥澀味功效涼、重、潤、浮等,能醫(yī)治血病、赤巴病、瘡癤、皮膚粗糖等。除了訶子、毛訶子外,一般對培根病和隆病有害,服用過量可引起脘腹脹滿、心臟疾病、勞傷虛損等。
六味的藥物:
①甘味藥物有甘草、葡萄、紅花、滑石、臘腸果、玉竹、黃精、白糖、蔗糖、蜂蜜、肉類、酥油類等。
②酸味藥物有石榴、沙棘果、木瓜、余甘子、柏子、五味子、乳酪、酒曲等。
③咸味藥物有光明鹽、硇砂、角鹽、黑鹽、藏鹽、百秋石、土堿等。
④苦味藥物有山豆根、藏茵陳、榜嗄、黃連、波棱瓜、止瀉木、麝香、苦膽、秦艽等。⑤辛味藥物有胡椒、干姜、蓽茇、鮮姜、阿魏、毛茛、天南星、蔥、蒜等。⑥澀味藥物有檀香、訶子、毛訶子、毛瓣綠絨蒿、紅景天等。另外,冰片、大黃等許多藥物具有多種氣味,屬于混合型藥味的藥物。
三化味:服用藥物或食物后在體內(nèi)經(jīng)吸收是原來的藥物之味發(fā)生變化,甘、咸兩味轉(zhuǎn)化為甘味;酸味消化后仍為酸味;苦、辛、澀味轉(zhuǎn)化為苦味。消化后的甘、酸、苦三味謂之三化味。三化味中的甘味能醫(yī)治赤巴病和隆病,酸味能醫(yī)治隆病和培根病,苦味能治赤巴病和培根病。
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