張鈺琪教你結(jié)合有代表性的藥物認(rèn)識(shí)五味——中西醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師課程講義！隨著2021年中西醫(yī)結(jié)合執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試大綱及教材的公布，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)2021年中西醫(yī)結(jié)合執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試輔導(dǎo)課程也陸續(xù)開(kāi)通了，2021年教材變動(dòng)及大綱有變動(dòng)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯提醒您及時(shí)購(gòu)課參與學(xué)習(xí)（立即購(gòu)課>>）。

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課程講義：

細(xì)目二　五味

要點(diǎn)一　結(jié)合有代表性的藥物認(rèn)識(shí)五味

五味是指藥物有辛、甘、酸、苦、咸五種不同的味，因而具有不同的治療作用。

五味的產(chǎn)生，首先是通過(guò)口嘗，即用人的感覺(jué)器官辨別出來(lái)的，它是藥物真實(shí)滋味的反映。然而和四氣一樣，五味更重要的則是通過(guò)長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐觀察，不同藥味的藥物作用于人體，產(chǎn)生了不同的反應(yīng)，獲得不同的治療效果，從而總結(jié)歸納出五味的理論。也就是說(shuō)，五味不僅僅是藥物滋味的真實(shí)反映，更重要的是對(duì)藥物作用的高度概括。

要點(diǎn)二　五味的作用及適應(yīng)證

辛：有發(fā)散、行氣、行血的作用。解表藥、行氣藥、活血藥多具有辛味。

甘：有補(bǔ)益、和中、調(diào)和藥性和緩急止痛的作用。

酸：收斂、固澀的作用。

苦：有泄、燥、堅(jiān)陰的作用。即具有清泄火熱、泄降氣逆、通泄大便、燥濕、堅(jiān)陰（瀉火存陰）等作用。

咸：有軟堅(jiān)散結(jié)、瀉下通便作用。

淡：有滲濕、利小便的作用。

澀：與酸味藥的作用相似，有收斂固澀的作用。多用治虛汗、泄瀉、尿頻、遺精、滑精、出血等證。

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