去皮殼

樹皮類

厚樸、杜仲

根和根莖類

知母、桔梗、南沙參、北沙參

果實類

木鱉子、大風子、生巴豆、白果

種子類

苦杏仁、桃仁

去毛

刷去毛

枇杷葉、石韋

燙去毛

骨碎補、狗脊、馬錢子

燎去毛或刮去毛

鹿茸

挖去毛

金櫻子

撞去毛

香附

去心

牡丹皮、巴戟天、遠志；蓮子心和蓮子肉（心、肉分別入藥）

去核

烏梅、北山楂、山茱萸、訶子

去瓤

枳殼

炒黃法

①利于溶出，增強療效；

②緩和藥性；

③殺酶保苷，保存藥效；

④降低毒性；

⑤除去水分

花椒、白果、牛蒡子、葶藶子、紫蘇子、水紅花子、薏苡仁、牽牛子、蒼耳子、決明子、萊菔子、槐花、芥子、酸棗仁、王不留行

炒焦法

①增強消食健脾作用；

②減少藥物刺激性；

③緩和藥性

山楂、梔子、川楝子、檳榔

炒炭法

增強或產(chǎn)生止血作用

大薊、小薊、側(cè)柏葉、烏梅、白茅根、牡丹皮、干姜、蒲黃、荊芥

稻米

斑蝥、紅娘子

麥麩

枳實、僵蠶、蒼術(shù)、白術(shù)

豆腐

藤黃、硫黃、珍珠

土

白術(shù)

蛤粉

阿膠

滑石粉

水蛭、刺猬皮

河砂

穿山甲、狗脊、骨碎補、雞內(nèi)金、馬錢子

醋炙

柴胡、延胡索、香附、乳香、莪術(shù)、三棱、芫花、甘遂、京大戟

鹽炙

知母、杜仲、黃柏、澤瀉、橘核、砂仁、車前子、補骨脂、菟絲子

姜炙

竹茹、厚樸、草果

蜜炙

甘草、黃芪、麻黃、桂枝、紫菀、枇杷葉、百合、百部、白前、款冬花、旋覆花、桑白皮

油炙

淫羊藿

煅淬法

自然銅（醋）、爐甘石（水）

扣鍋煅法

血余炭、棕櫚炭、燈心草炭

煮法

川烏、草烏、附子、遠志、吳茱萸

燀法

苦杏仁、桃仁、白扁豆

挑選

用手工挑揀的方法清除雜質(zhì)

除去木屑、砂石

乳香、沒藥、五靈脂

除去枯枝、腐葉、雜草

紫蘇葉、藿香、淡竹葉

除去霉變品

枸杞子、百合

大小分檔，分別浸潤

大黃、木通

除去泛油品

苦杏仁、桃仁

篩選

過篩清除雜質(zhì)

籽實類

萊菔子、薏苡仁

花葉類

菊花、桑葉

塊莖類

半夏、天南星、白附子

風選

借助風力清除雜質(zhì)

出去果柄、花梗、干癟之物

紫蘇子、車前子

水選（注意“搶水洗”）

洗、漂等

洗去泥沙、不潔之物

菟絲子、瓦楞子

水漂除去鹽分、核殼

昆布、海藻；酸棗仁

極薄片

＜0.5mm

木質(zhì)類及動物骨、角質(zhì)類藥材

羚羊角、鹿角、松節(jié)、蘇木、降香

薄片

1～2mm

質(zhì)地致密堅實、切薄片不易破碎的藥材

如白芍、烏藥、檳榔、當歸、木通、天麻、三棱

厚片

2～4mm

質(zhì)地松泡、黏性大、切薄片易破碎的藥材

茯苓、山藥、天花粉、澤瀉、丹參、升麻、南沙參

斜片

2～4mm

長條形而纖維性強的藥材

瓜子片，如桂枝、桑枝；

馬蹄片，如大黃；

柳葉片，甘草、黃芪、川牛膝、銀柴胡、漏蘆、紫蘇梗、雞血藤、木香

直片

2～4mm

性狀肥大、組織致密、色澤鮮艷和需突出其鑒別特征的藥材

大黃、天花粉、白術(shù)、附子、何首烏、防己、升麻

細絲

2～3mm

皮類、葉類和較薄果皮類藥材

黃柏、厚樸、桑白皮、青皮、合歡皮、陳皮

寬絲

5～10mm

荷葉、枇杷葉、淫羊藿、冬瓜皮、瓜蔞皮

段

長段：10～15mm；

短段：5～10mm

全草類和形態(tài)細長，內(nèi)含成分易于煎出的藥材

薄荷、荊芥、香薷、懷牛膝、沙參

塊

8～12mm的立方塊

-

阿膠丁、葛根、茯苓