中藥:麥冬的切制炮制及貯藏分別是怎樣的
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(1)去心麥冬的理想炮制飲片的方法:
將麥冬原藥材置水中浸10~45分鐘,潤一天至發(fā)泡為干品的1~2.5倍時,左手抓其中部,右手用鉗子夾住一端尖處,緩緩運動抽出木心,用兩頭圓的小刀在麥冬長度的2/6處下刀,下刀1/3深度,均勻向后劃至5/6處,把刀略提起,斜著向旁劃1/2深度并推至2/6處,拔出小刀,用雙手慢慢翻開麥冬,可見中間一條肉梗,再用中指輕輕頂麥冬中部,使其微凸成船形。經(jīng)此方法炮制的麥冬產(chǎn)品外形精美,且有利于有效成分的溶出,而使該產(chǎn)品曾打入國際市場。麥冬多用木箱裝,防潮濕。受潮后泛油變黑,發(fā)現(xiàn)受潮應(yīng)及時翻曬。
(2)貯藏
整粒麥冬和軋扁麥冬在實際工作中,使用最廣泛的麥冬是整粒麥冬和軋扁麥冬(或搗裂)。將原藥除去雜質(zhì)及變色泛油的,快洗潤軟,用機械軋扁或用木尺手工敲扁,干燥,篩去灰屑。另有朱砂拌麥冬,取凈麥冬,噴水少許,悶潤,加朱砂細粉,拌勻,取出,晾干。每10千克麥冬,用朱砂粉0.2千克。麥冬貯藏應(yīng)置于陰涼通風(fēng)干燥處,大量時貯存于冷庫;炮制品貯于干燥容器中,防潮、防霉、防變色泛油。
但此二品有以下弊端:①麥冬加工不當(dāng)時,有的表皮未破,儲存或煎煮時可恢復(fù)整粒狀態(tài),影響有效成分煎出。②大量麥冬在重壓下易極結(jié)成砣、返熱、發(fā)霉或搗成糊狀,不易保管和調(diào)劑。③軋扁后的麥冬保管不當(dāng)或受潮時,光澤易減退,兩端先變色,然后顏色逐漸加深,呈現(xiàn)油樣(泛油),失去藥用價值。④《中華人民共和國藥典》、《中藥炮制規(guī)范》僅規(guī)定軋扁與搗裂,程度未作規(guī)定,如加工不及則恢復(fù)原狀,大過則大量葡萄糖及粘液質(zhì)被溶解而隨壓力外溢而易污染。
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