關(guān)于生物堿的性狀、旋光性、溶解性，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理相關(guān)資料分享如下，請各位中藥學(xué)職稱考生仔細(xì)查看，希望對大家鞏固2020中藥學(xué)職稱知識點有所幫助！

1. 性狀

大多數(shù)生物堿為結(jié)晶，極少數(shù)分子量較小的呈液態(tài)如煙堿、檳榔堿。個別小分子生物堿，如麻黃堿，具有揮發(fā)性。少數(shù)分子中有較長共軛體系及助色團(tuán)的生物堿有顏色，如小檗堿等均呈黃色。

生物堿多有苦味或辛辣感，如苦參堿，極個別的生物堿有甜昧，如甜菜堿。

2. 旋光性

多數(shù)生物堿具有旋光性，且多呈左旋。一般左旋體活性顯著強(qiáng)于右旋體。如l-麻黃堿比d-麻黃堿收縮子宮的活性大1倍；l-莨菪堿的散瞳作用比d-莨菪堿約大100倍。

3. 溶解性

①游離生物堿（親脂性生物堿、親水性生物堿、有特殊官能團(tuán)的生物堿）。

②生物堿鹽：一般易溶于水，可溶于甲醇、乙醇。

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