槐米中的黃酮類成分是怎樣的?
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槐米主要含有蘆丁,槲皮素,白樺脂醇,槐二醇以及槐米甲、乙、丙素,還含少量皂苷類、多糖和黏液質(zhì)等。蘆丁是其有效成分,可用于治療毛細(xì)血管脆性引起的出血癥,并用做高血壓的輔助治療劑?!吨袊幍洹芬钥傸S酮為指標(biāo)成分對槐米或槐花進行鑒別和含量測定。要求槐花總黃酮(以蘆丁計)不能低于8.0%,槐米總黃酮不能低于20.0%,對照品采用蘆丁。
除槐米外,含有較多蘆丁的植物還有蕎麥葉、煙葉和蒲公英。
蘆丁分子中因含有鄰二酚羥基,性質(zhì)不太穩(wěn)定,暴露在空氣中能緩緩氧化變?yōu)榘岛稚?,在堿性條件下更容易被氧化分解。硼酸鹽能與鄰二酚羥基結(jié)合,達(dá)到保護的目的,故在堿性溶液中加熱提取蘆丁時,往往加入少量硼砂。而在實驗室內(nèi)提取蘆丁時,常將槐米直接加水煮沸提取即可。
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