干餾法的炮制目的及炮制方法是中藥學(xué)職稱(chēng)考試會(huì)考到的內(nèi)容，為了幫助中藥學(xué)職稱(chēng)考生了解，掌握更多知識(shí)點(diǎn)、考點(diǎn)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)為大家搜集整理如下：

1．定義

將藥物置于容器內(nèi)，以火烤灼，使產(chǎn)生汁液的方法稱(chēng)為干餾法。

2．炮制目的

干餾法的目的是制備適合臨床需要的藥物。

3．炮制方法

干餾法溫度一般較高，多在120℃～450℃進(jìn)行，但由于原料不同，各物裂解溫度也不一樣，如蛋黃油在280℃左右，竹瀝油在350℃～400℃左右，豆類(lèi)的干餾物一般在400℃～450℃制成。

制備方法多以砂浴加熱，在干餾器上部安裝冷凝器以收集冷凝的液狀物，如黑豆餾油等；有的在容器周?chē)訜?，在下面用容器接收滴下的液狀物，如竹瀝油等；有的用武火炒制獲得油狀物，如蛋黃油等。藥料由于高熱處理，產(chǎn)生了復(fù)雜的質(zhì)的變化，形成了新的化合物，如鮮竹、木材、米糠干餾所得的化合物是以不含氮的酸性、酚性物質(zhì)為主要成分，如乙酸、辛酸、庚酸、壬酸、癸酸、愈創(chuàng)木酚等；含蛋白質(zhì)類(lèi)的動(dòng)、植物藥（雞蛋黃、大豆、黑豆）干餾所得的化合物則以含氮堿性物質(zhì)為主，如海爾滿(mǎn)（harman）和吡啶類(lèi)、卟啉類(lèi)的衍生物。它們都有抗過(guò)敏、抗真菌的作用。從含蛋白的動(dòng)、植物的干餾油中尚分離出鎮(zhèn)痙的成分。

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