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【來源】來源于茄科植物辣椒Capsicum annuum L.或其栽培變種的干燥成熟果實。

【產(chǎn)地分布】我國各地廣泛有栽培。

【采收加工】夏、秋二季果皮變紅色時采收，除去枝梗，曬干。

【藥材性狀】呈圓錐形、類圓錐形，略彎曲。表面橙紅色、紅色或深紅色，光滑或較皺縮，顯油性，基部微圓，常有綠棕色、具5裂齒的宿萼及果柄。果肉薄。質(zhì)較脆，橫切面可見中軸胎座，有菲薄的隔膜將果實分為2～3室，內(nèi)含多數(shù)種子。氣特異，味辛、辣。

【性味歸經(jīng)】性熱，味辛。歸心經(jīng)、脾經(jīng)。

【功效與作用】溫中散寒，開胃消食。屬溫里藥。

【臨床應用】入丸、散，用量0.9～2.4克，外用：適量，煎水熏洗或搗敷。用治寒滯腹痛，嘔吐，瀉痢，凍瘡。

【化學成分】辣椒果實含辣椒堿類成分，還含多種低沸點和高沸點揮發(fā)性羧，此外還含β-胡蘿卜素，陷黃質(zhì)，玉米黃質(zhì)，辣椒紅素，辣椒玉紅素，堇黃質(zhì)，茄堿，茄啶及檸檬酸，酒石酸，蘋果酸等，種子中含茄堿，茄啶，4-α-甲基-5-α-膽甾-8-烯-3-β-醇環(huán)木菠蘿烷醇，環(huán)木菠蘿烯醇，24-亞甲基環(huán)木菠蘿烷醇及羽扇豆醇等。

【使用禁忌】陰虛火旺及患咳嗽、目疾者忌服。

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