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①特點：是利用火焰或干熱空氣進(jìn)行滅菌的方法。

②原理：通過加熱可使蛋白質(zhì)變性或凝固，核酸破壞，酶失去活性，導(dǎo)致微生物死亡。

③方法和應(yīng)用：

火焰滅菌法：是利用火焰直接灼燒進(jìn)行滅菌，適宜于不易被火焰損傷的瓷器、玻璃和金屬制品如鑷子、玻璃棒、陶瓷桶等小器械的滅菌。

干熱空氣滅菌法：利用高溫干熱空氣達(dá)到滅菌目的的方法。適用于耐高溫的玻璃、金屬制品以及不允許濕氣穿透的油脂類材料和耐高溫的粉末材料等。

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