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1. 酒的作用

酒：黃酒多用于“炙”；白酒多用于“浸”；多用作炙、蒸、煮。

酒大熱、味甘、辛?；钛ńj(luò)，祛風(fēng)散寒，引藥上行，矯味矯臭；酒制有利于生物堿等有效成分的溶出，增加療效。

常用酒制的藥物有黃連、黃芩、大黃、白芍、蘄蛇、山茱萸、女貞子等。

2. 醋的作用

醋：食用醋（米醋或其它發(fā)酵醋）多用作炙、蒸、煮。

醋味酸、苦、性溫。引藥入肝、理氣行水、止血、消腫解毒、散瘀止痛、矯味矯臭作用；醋酸使藥物中游離生物堿易煎出，提高療效。

常用醋制的藥物有莪術(shù)、延胡索、香附、乳香、鱉甲、京大戟、芫花等。

3. 蜂蜜的作用

蜜炙：果糖和葡萄糖，約占70%.

蜂蜜生則性涼，清熱；熟則性溫，補(bǔ)中。

有解毒、潤燥、止痛等作用；氣味香甜、矯味矯臭；有調(diào)和藥性作用。

常用密制的藥物有黃芪、甘草、桑白皮、麻黃、枇杷葉、馬兜鈴、紫菀、款冬花、百部等。

4. 食鹽水的作用

鹽水：主含氯化鈉和水。

食鹽味咸，性寒。

能強(qiáng)筋骨，軟堅散結(jié)，清熱涼血，解毒，防腐，矯味。引藥下行，緩和藥性，增強(qiáng)療效，矯味、防腐。

常以食鹽水制的藥物有杜仲、澤瀉、橘核、砂仁、車前子等。

5. 生姜汁的作用

姜汁：主含揮發(fā)油、姜辣素。

生姜味辛，性溫。升騰發(fā)散而走表，能發(fā)表散寒，溫中止嘔，開痰，解毒；

藥物經(jīng)姜汁制后能抑制其寒性，增強(qiáng)療效，降低毒性。

常以姜汁制的藥物有黃連、厚樸、竹茹等。

6. 甘草汁的作用

甘草味甘、性平。有補(bǔ)脾潤肺、緩急止痛、調(diào)和諸藥、解毒等功效。藥物用甘草汁制主要為緩和藥性，降低藥物毒性。

常以甘草汁制的藥物有半夏、遠(yuǎn)志、吳茱萸等。

7. 黑豆汁的作用

黑豆味甘、性平。有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血祛風(fēng)、活血、利水、解毒等功效。

常以黑豆汁制的藥物何首烏等。

8. 膽汁的作用

膽汁：牛膽汁為佳

膽汁味苦、大寒。有清肝明目、利膽通腸、解毒消腫、潤燥等功效。

主要用于制備膽南星，可降低天南星的毒性，改變天南星的性能。

9. 麻油的作用

麻油味甘、性微寒。能清熱、潤燥、生肌。

常以麻油制的藥物有馬錢子、蛤蚧、地龍、豹骨等。

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