五味的解析-中醫(yī)執(zhí)業(yè)醫(yī)師輔導：

是我們的藥祖根據(jù)藥物的功效參以口嘗而得出的藥物的真實味道醫(yī)|學教育網(wǎng)整理。

分為：辛、酸、甘、苦、咸。

辛：能散、能升、能行、發(fā)散、行氣、活血的作用。副作用：耗氣傷陰，氣血虛，陰虛者慎用。

甘：能和、能補、能緩、具有補虛和中，調(diào)和藥性的作用。副作用：能膩隔礙胃，中滿氣滯慎用。

酸（澀）：能收、能澀、還能生津安蛔。副作用：凡邪未盡者慎用。

苦：能瀉、能燥、能堅、能燥濕。副作用：苦太多傷津、伐胃，脾胃虛弱者慎用。

咸：能暖、能下。副作用：不宜多食，傷脾胃，脾虛便溏者慎用。