腎病綜合征患者的飲食原則是什么？有哪些注意事項(xiàng)？醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編專門整理如下，希望對各位初級護(hù)師考生備考復(fù)習(xí)有所幫助。

腎病綜合征病人飲食：應(yīng)進(jìn)易消化、清淡、半流質(zhì)飲食；

（1）鈉鹽攝入：

水腫時應(yīng)進(jìn)低鹽飲食，以免加重水腫，一般以每日食鹽量不超過2g為宜，禁用腌制食品，少用味精及食堿，浮腫消退、血漿蛋白接近正常時，可恢復(fù)普通飲食。

（2）蛋白質(zhì)攝入：

腎病綜合征時，大量血漿蛋白從尿中排出，人體蛋白降低而處于蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良狀態(tài)，低蛋白血癥使血液膠體滲透壓下降，致使水腫頑固難消，機(jī)體抵抗力也隨之下降，因此有無腎功能衰竭時，其早期、極期應(yīng)給予較高的高質(zhì)量蛋白質(zhì)飲食，此有助于緩解低蛋白血癥及隨之引起的一些合并癥。但高蛋白飲食可使腎血流量及腎小球?yàn)V過率增高，使腎小球毛細(xì)血管處于高壓狀態(tài)，同時攝入大量蛋白質(zhì)也使尿蛋白增加，可以加速腎小球的硬化。因此，對于慢性、非極期的腎病綜合癥患者應(yīng)攝入較少量高質(zhì)量的蛋白質(zhì)（0.7～1g/kg/d），至于出現(xiàn)慢性腎功能損害時，則應(yīng)低蛋白飲食（0.65g/kg/d）。

（3）脂肪攝入：

腎病綜合癥患者常有高脂血癥，此可引起動脈硬化及腎小球損傷、硬化等，因此應(yīng)限制動物內(nèi)臟、肥肉、某些海產(chǎn)品的等富含膽固醇及脂肪的食物攝入。

（4）微量元素的補(bǔ)充：

由于腎病綜合癥患者腎小球基底膜的通透性增加，尿中除丟失大量蛋白質(zhì)外，還同時丟失與蛋白質(zhì)結(jié)合的某些元素及激素，致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏，應(yīng)給予適當(dāng)補(bǔ)充。一般可進(jìn)食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧、海產(chǎn)品等予以補(bǔ)充。

【練習(xí)題】適用低蛋白飲食的病人是？

A.尿毒癥病人

B.肥胖癥病人

C.腎病綜合征病人

D.糖尿病病人

E.慢性肝炎病人

【答案】本題選A。

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