月子餐食材選擇需要滿足什么條件？

產(chǎn)后恢復對每一位新媽媽來說都非常重要，一旦錯過這個時期，以后將很難回到孕前的身體素質。今天醫(yī)學教育網(wǎng)小編就來為大家分享文章：月子餐食材選擇需要滿足什么條件？一起來看看吧！

為產(chǎn)婦提供足量的營養(yǎng)素和熱量是月子餐的重中之重。為了讓使身體迅速復原，在飲食均衡這個基本原則前提下，還應該特別攝取蛋白質、鈣、鐵以及纖維素等重要營養(yǎng)物質。蛋白質攝取量一天需比一般成年女性多15克，可從肉魚豆蛋類與奶類中獲取。鈣是促進骨骼發(fā)育的重要營養(yǎng)素，新媽媽必須攝取足夠的鈣質，以提供足夠的鈣給寶寶。

生產(chǎn)過程會大量失血，因此，產(chǎn)后必須選擇高鐵的食材，以將體內血量補足。為了防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生，月子期間必須增加纖維質的攝取。紅豆飯、黑豆飯、地瓜飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯等以及足量的蔬菜能夠保證纖維素的攝取。素食者無法從奶蛋肉及海鮮類獲取蛋白質，因此，必須挑選優(yōu)質蛋白質來源，像是豆制品即為優(yōu)質蛋白質的來源，而植物中所含的鐵質較不易吸收，若真的有必要吃素，建議產(chǎn)婦評估狀況，再另外補充鐵劑。

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