相信藥材在何種情況下易發(fā)生霉變及霉變對藥材的影響是很多高級醫(yī)藥商品儲運員想了解的問題，為了幫助大家更好的了解，順利通過高級醫(yī)藥商品儲運員考試，醫(yī)學教育網(wǎng)小編搜集整理了藥材在何種情況下易發(fā)生霉變及霉變對藥材的影響相關信息如下，希望對您有所幫助！

霉變：

即霉菌在藥物體內(nèi)外滋生的現(xiàn)象。由于空氣中存有大量的霉菌孢子，如散落在藥材表面，在適當?shù)臏囟龋?5～30℃）和濕度（相對濕度70%）下，即萌發(fā)為菌絲，分泌酵素醫(yī)學|教育網(wǎng)整理。融蝕藥材內(nèi)部組織，使有效成分發(fā)生變化，以致敗壞。

藥材易發(fā)生霉變的情況：

一是由于藥物“發(fā)汗”。即藥材受到悶熱，使其內(nèi)部的水分蒸發(fā)到藥材表面。這時如遇適當溫度和濕度，霉菌就會自然滋生；

二是在藥材直接受潮的時候。易招致霉敗變質(zhì)。

霉變對藥材的影響：

霉變是藥材儲藏過程中較嚴重的問題。俗話說：“霉藥不治藥。”藥物開始霉變后，如不及時處理，可導致藥物完全失效。凡含有糖類、粘液質(zhì)、淀粉、蛋白質(zhì)及油脂類的藥材都易生霉。如天冬、瓜萎、蒼術等。