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可消化碳水化合物的種類與功能：
分類：
單糖、雙糖、麥芽糖、淀粉糖。
生理功能：
（1）提供和儲存能量。
（2）構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。
（3）參與其他營養(yǎng)素的代謝。
（4）解毒作用醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)編輯整理。
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