頸椎病吃什么好呢?現(xiàn)如今,快節(jié)奏的都市生活使頸椎病的高發(fā)人群越來越年輕,在這個時候防治頸椎病就顯得至關(guān)重要了。在這里,為大家介紹一下頸椎病的飲食須知和食療方吧。
頸椎病的飲食須知
頸椎病食物一般分兩大類:一類是主食,主要是提供熱能,如米、面,都屬于這類食物。另一種食物,可以調(diào)節(jié)生理機能,稱為副食,如豆類、水果和蔬菜等。主食中所含的營養(yǎng)是不同的,粗細要同時吃,不可單一偏食。粗細、干稀、主副搭配的全面營養(yǎng)可滿足人體需要,促進患者的康復和維持正常人體的需要,幫助頸椎病患者及時恢復健康,免受頸椎病病痛的折磨。
由于頸椎病是椎體增生、骨質(zhì)退化疏松等引起的,所以頸椎病患者應以富含鈣、蛋白質(zhì)、維生素B族、維生素C和維生素E的飲食為主醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理。其中鈣是骨的主要成分,以牛奶、魚、豬尾骨、黃豆、黑豆等含量為多。蛋白質(zhì)也是形成韌帶、骨骼、肌肉所不可缺少的營養(yǎng)素。維生素B、E則可緩解疼痛,解除疲勞。
那么,頸椎病的食療方有哪些呢?
頸椎病的食療方
木瓜陳皮粥:木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)、川貝母,粳米。將原料洗凈,木瓜、陳皮、絲瓜絡(luò)先煎,去渣取汁,加入川貝母(切碎),加冰糖適量即成??苫担凉?,通絡(luò)。
薏米赤豆湯:薏米、赤豆,山藥,梨(去皮)。將所有原料洗凈,加水適量,武火煮沸后文火煎,加冰糖適量即可。
千斤拔狗脊煲豬尾:千斤拔50克,狗脊30克,豬尾1條,水5碗煎至1碗,飲湯吃豬尾。
胡椒根煲蛇肉:胡椒根50克,蛇肉約250克,煲湯服食。
烏雞酒:烏雄雞1只,白酒2500克,先將烏雞去毛及內(nèi)臟,洗凈,用酒煮雞。煮至酒約剩一半即可。每次飲20—30毫升,飲后再食蔥、姜、粥等。