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飲水凈化的目的是改善水體感官性狀，除去懸浮物質(zhì)；消毒的目的是殺滅水中病原微生物，保證流行病學(xué)上安全，防止介水傳染病的發(fā)生與流行。水質(zhì)較好的地下水一般只需消毒即可。

一、水的凈化

1.沉淀：水中的懸浮物質(zhì)和膠體物質(zhì)由于重力作用下沉，可使水體初步澄清，稱為自然沉淀。但顆粒小的懸浮物質(zhì)與水中膠體微粒，因帶負電荷而相互排斥，不易下沉，需在水中加入混凝劑，與水中重碳酸鹽結(jié)合生成帶正電荷的膠體物，再與水中帶負電荷的膠體粒子凝聚形成較大的絮狀物（俗稱礬花）。這些絮狀物有較大的表面積，能吸附水中的懸浮物、細菌及色素，使水澄清、脫色。常用混凝劑有硫酸鋁、明礬、三氯化鐵、聚合氯化鋁和聚丙烯酰胺等。如水中含重碳酸鹽太少，就不易生成絮狀物而影響混凝效果，可在水中加入一些熟石灰。

混凝沉淀的效果，可使混濁度降低99%，色度減少80%以上，細菌和大腸菌群減少80%以上。

2.過濾：過濾的原理是：①阻留作用；②沉淀作用；③吸附作用，水通過過濾可除去80%——90%的懸浮物和細菌。濾掉寄生蟲卵，使水體澄清、脫色，達到飲用水感官性狀標準。

二、水的消毒

水消毒的方法有兩大類。一類是物理法，如煮沸、紫外線照射、超聲波殺菌等；另一類是化學(xué)消毒法，利用化學(xué)消毒劑的殺菌作用殺滅水中的細菌。目前我國廣泛采用的是氯化消毒法。

1.氯化消毒的原理：液態(tài)氯、漂白粉、漂白粉精等含氯消毒劑在水中均可水解生成次氯酸。次氯酸分子體積小，電荷中性，能透過細菌的細胞膜在細胞內(nèi)抑制磷酸丙酮脫氫酶的活性，使細菌糖代謝發(fā)生障礙而死亡。

2.影響氯化消毒效果的因素

（1）水的pH值：次氯酸在水中濃度受pH值影響。pH值低時，主要以次氯酸的形式存在，隨著pH值的增高，次氯酸逐步離解，含量減少，而次氯酸根離子增多。次氯酸的殺菌效力比次氯酸根離子高80倍。所以，pH值偏低時殺菌效力高，pH值偏高時殺菌效力低。

（2）水溫：水溫增高時殺菌作用快。0——5℃時的殺菌速度是20℃時的1／3；所以當水溫低時要適當延長消毒時間，以保證消毒的效果。

3.水的混濁度：水的混濁度高時，水中有機物、無機物多，能消耗一定量的有效氯，而且附著在懸浮物上面的細菌不易受到消毒劑的作用，影響消毒效果。因此，混濁度大的水必須先凈化處理后再消毒。

4.氯化消毒方法

（1）常量氯化消毒法：加氯=需氯量+余氯量。污染較輕的水加氯量為1——2mg／L，污染較重的為3——5mg／L；加氯量是否適宜主要以余氯量來衡量，要求加氯接觸30分鈄后水中游離余氯應(yīng)不低于0.3mg／L，管網(wǎng)末梢水不應(yīng)低于0.05mg／L。

（2）過量氯化消毒法：加氯量為常量消毒加氯量的10倍（10——20mg／L），余氯達1——5mg／L，此法主要在下列情況時使用：新井啟用、舊井修理或淘洗，當?shù)匕l(fā)生介水傳染病，井水中大腸菌群值明顯增高，水井被有機物或細菌嚴重污染，井被洪水淹沒或落入異物等。漂白粉性質(zhì)不穩(wěn)定，光、熱、潮濕和空氣都易使其有效氯含量減少，所以儲存時間不宜過長。

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