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2020年健康管理師基礎知識第十六章單選練習題(十八)

2020-07-10 07:44 醫(yī)學教育網
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最近很多學員反饋之前一直沒好好復習健康管理師,今年又只能考一次了,考不過怎么辦?小編要告訴大家的是健康管理師復習時間2個月左右比較合適,現在距離考試還有3個月呢,完全來得及,前提是馬上開始認真學習備考!再告訴新學員一個好消息——醫(yī)學教育網高效定制班為大家提供報名、學習、領證全套服務,與搶分刷題班聯報還有7折優(yōu)惠,今年最后的機會不可錯過呦~下面小編接著為大家分享文章:2020年健康管理師基礎知識第十六章單選練習題(十八),歡迎大家查看!
1、國務院衛(wèi)生行政部門應當會同國務院有關部門,根據(   ),對食品安全狀況進行綜合分析。
A.食品安全風險評估結果
B.食品安全監(jiān)督管理信息
C.A和B
D.A或B
參考答案:C
【解析】國務院衛(wèi)生行政部門應當會同國務院有關部門,根據食品安全風險評估結果、食品安全監(jiān)督管理信息,對食品安全狀況進行綜合分析。對經綜合分析表明可能具有較高程度安全風險的食品,國務院衛(wèi)生行政部門應當及時提出食品安全風險警示,并予以公布。
2、食品安全標準是(   )標準。
A.技術性
B.工作性
C.強制性
D.推薦性
參考答案:C
【解析】食品安全標準是強制執(zhí)行的標準。
3、國家對食品生產經營實行(   )制度。
A.備案
B.許可
C.登記
D.注冊
參考答案:B
【解析】國家對食品生產經營實行許可制度。從事食品生產、食品流通、餐飲服務,應當依法取得食品生產許可、食品流通許可、餐飲服務許可。
4、生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)(   )的物質。
A.既是食品又是藥材
B.既是食品又是中藥材
C.A和B
D.A或B
參考答案:B
【解析】生產經營的食品中不得添加藥品,但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質。按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質的目錄由國務院衛(wèi)生行政部門制定、公布。國家對聲稱具有特定保健功能的食品實行嚴格監(jiān)管。
5、食品廣告的內容應當真實合法,不得(   )。
A.含有虛假、夸大的內容
B.涉及疾病預防、治療功能
C.A和B
D.A或B
參考答案:C
【解析】食品廣告的內容應當真實合法,不得含有虛假、夸大的內容,不得涉及疾病預防、治療功能。食品安全監(jiān)督管理部門或者承擔食品檢驗職責的機構、食品行業(yè)協會、消費者協會不得以廣告或者其他形式向消費者推薦食品。社會團體或者其他組織、個人在虛假廣告中向消費者推薦食品,使消費者的合法權益受到損害的,與食品生產經營者承擔連帶責任。
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