白血病是一種嚴(yán)重威脅患者生命的疾病，因此白血病患者的護(hù)理是尤其重要的，積極配合醫(yī)生進(jìn)行治療的同時還有在平時的飲食上多多注意，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了有關(guān)急性白血病的飲食原則及注意事項的內(nèi)容，供大家參考。

1、因為白血病的主要癥狀就是出血和貧血，所以在藥物治療的同時，還要鼓勵病人多食用一些補(bǔ)血養(yǎng)氣的食物，如動豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。

2、白血病患者日常建議攝人高蛋白飲食，尤其是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類蛋白質(zhì)，常見的食物例如：豆腐、豆腐腦、豆腐于、腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充患者體內(nèi)對蛋白質(zhì)的需要和平衡。

3、醫(yī)學(xué)研究證明多吃富含維生素C的蔬菜與水果，能阻止癌細(xì)胞生成擴(kuò)散。攝人大量維生素C，還能增強(qiáng)機(jī)體的局部基質(zhì)抵抗力和全身免疫功能，從而達(dá)到控制和治療癌癥的目的。比如多吃些油菜、西紅柿、小白萊、韭萊、薺萊、山楂、柑桔等富含維生素比較多的蔬菜和水果。

4、患者日常飲食中應(yīng)該多吃蔬菜和水果，各種新鮮蔬菜男性患者不少于500克、女性患者不少于400克，水果方面男性不少于200克、女性不少于100克，可使患血癌的危險性下降20%～30%。

5、搭配食物要多樣化，每天膳食結(jié)構(gòu)都應(yīng)當(dāng)密切注意動植物食品、粗細(xì)糧的合理搭配，食物多樣化多元化，同時以谷類食品為主，每天成年男性患者不少于500克，成年女性患者不少于300克，因為谷物中淀粉膳食纖維具防癌的作用。

6、建議少吃高脂肪食物，特別是以飽和脂肪酸為主的動物脂肪類食品，應(yīng)選擇富含多不飽和脂肪酸的植物油并限制其攝入量，每日烹調(diào)油少于25克為宜。

白血病患者在治療期間要多吃些補(bǔ)充能量的食物，還要注意食物的色香味，盡量做一些可口的飯菜，這樣才能給白血病患者增加抵抗力，希望上述的內(nèi)容白血病患者家屬能夠仔細(xì)閱讀了解，祝健康！