關(guān)于“感冒發(fā)燒時(shí)四類(lèi)食物要少吃”的相關(guān)知識(shí)，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理了如下內(nèi)容，希望可以幫助到您。

1、高蛋白食物

食物的熱效應(yīng)指由于進(jìn)食而引起能量消耗增加的現(xiàn)象。人體在攝食過(guò)程中，除了夾菜、咀嚼等動(dòng)作消耗的熱量外，還要對(duì)食物中的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行消化吸收及代謝轉(zhuǎn)化，會(huì)額外消耗能量。這種吃東西需要耗能的現(xiàn)象就叫做食物的熱效應(yīng)。

碳水化合物和脂肪的熱效應(yīng)大約為5%，但雞蛋、肉類(lèi)等蛋白質(zhì)則高達(dá)30%。且蛋白質(zhì)所需的消化時(shí)間長(zhǎng)，高蛋白飲食后的熱效應(yīng)將存在數(shù)小時(shí)。如此一來(lái)，本身發(fā)燒的身體將會(huì)面臨體溫進(jìn)一步升高，并不利于疾病的康復(fù)。優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)留到疾病基本康復(fù)，所謂“大病初愈”時(shí)進(jìn)補(bǔ)。

2、辛辣、刺激性食物

感冒本就常常伴有咽喉腫痛、流鼻涕、咳嗽等反應(yīng)，若進(jìn)食辛辣、刺激性食物，易加重身以上癥狀，主觀上更加難受，影響休息，更有可能使心情煩躁，就不利于疾病的恢復(fù)了。

3、寒涼、冰凍食物

感冒發(fā)燒期間人體常常胃腸動(dòng)力下降，消化欠佳，此時(shí)吃寒涼、冰凍食物將進(jìn)一步使胃血管收縮，減少消化道血流供應(yīng)，加重納差等癥狀，不利于營(yíng)養(yǎng)的攝入和對(duì)抗病原體。

4、不易消化食物

感冒期間消化功能欠佳，吃油炸食品、肥肉、甜品等高脂、高糖食物將增加胃腸道負(fù)擔(dān)，不利于營(yíng)養(yǎng)的吸收。

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