高血壓的食物如何選？高血壓的降壓食物有哪些？吃秋葵真的有用嗎？醫(yī)學教育網整理了“高血壓如何食療？偏方吃秋葵真的有效嗎？”希望可以幫助您。

蛋白質：應該選用優(yōu)質蛋白，植物蛋白最好是占一半，動物蛋白選用魚、雞、牛肉、牛奶等。高血壓患者多吃魚，會降低因高血壓致腦卒中的可能性。

脂類：多食用植物油，如豆油、花生油、玉米油、芝麻油等；限制高膽固醇食物，如動物內臟、蛋黃、烏賊魚、腦髓等，這樣可以防止動脈粥樣硬化，控制血壓升高。

碳水化合物：多吃粗糧、雜糧，多食用面粉、糙米、玉米、燕麥、蕎麥等，同時還有高膳食纖維，可以促進腸蠕動，加速膽固醇的排出。

維生素：大劑量的維生素C可使膽固醇轉化為膽汁酸排出體外，改善心功能和血液循環(huán)，多吃新鮮的蔬菜和水果。

蔬菜：蔬菜能促進腸胃蠕動，有利于降低血液粘稠度，從而有利于降血壓，蔬菜有：芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等。

秋葵我們也叫做是羊角豆，咖啡黃葵或者是毛茄，秋葵是被譽為最佳的保健食品之一，因為秋葵能夠幫助我們消化并且有治療胃炎和保護皮膚等方面的作用。

秋葵含有果膠、牛乳聚糖等，具有幫助消化、治療胃炎和胃潰瘍、保護皮膚和胃黏膜之功效，被譽為人類最佳的保健蔬菜之一。

其含有鐵、鈣及糖類等多種營養(yǎng)成分，有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用，并促進胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥。含有維生素A，有益于視網膜健康、維護視力。

對青壯年和運動員而言，秋葵可消除疲勞、迅速恢復體力。同時秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質、草酸鈣等，經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟、健胃整腸。

秋葵含有特殊的具有藥效的成分，能強腎補虛，對男性器質性疾病有輔助治療作用，是一種適宜的營養(yǎng)保健蔬菜，享有“植物偉哥”之美譽。

另外由于黃秋葵富含有鋅和硒等微量元素，能增強人體防癌抗癌。加上含有豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細嫩。

嫩果(莢)肉質柔嫩、潤滑，風味獨特，營養(yǎng)價值高，可炒食、煮食、涼拌、制罐及速凍加工等。幼果中還含有一種黏性物質，可助消化，治療胃炎、胃潰瘍，并可保護肝臟及增強人體耐力。嫩葉也可食用。有花、種子和根對惡瘡、癰癤有療效，有一定的抗癌作用。種子中含有較多的鉀、鈣、鐵、鋅、錳等礦物質，能提取油脂、蛋白質或作為咖啡的代用品。

說秋葵有降糖、抗腫瘤作用，但這是多數綠色蔬菜的特性。蔬菜中富含維生素和纖維為人體所需，有助平衡肉食過多引起的營養(yǎng)失衡，保持身體康健。在醫(yī)書中，黃瓜、苦瓜也被認為是不錯的降糖食物。然而食物畢竟非藥物，有一定的保健功能，但作用始終有限。

而“植物偉哥”的稱號更是無中生有，中醫(yī)壯陽的食物都是偏溫性的，而秋葵性質偏涼，與此有所偏頗。不過，對于煩躁、虛熱所導致的 早泄，秋葵的確有去下焦之火的好處?？偟膩碚f，相比起秋葵，韭菜的壯陽功效則更受到廣泛認可，經得起時間的考驗。

反而，秋葵粘滑、富含果膠，對胃黏膜有一定保護作用，對胃炎病人有一定輔助養(yǎng)生的功效；秋葵中也富含鐵，對月經量過多、頭暈眼花有一定的食療作用。而對于脾胃虛寒、經常拉肚子的人群，則不適合長期食用這種偏寒涼的食物。

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