缺鐵性貧血是一種比較常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)缺乏病,又叫做營(yíng)養(yǎng)性貧血,主要是由于人體對(duì)鐵攝入量不足導(dǎo)致紅細(xì)胞中血紅蛋白減少,細(xì)胞缺氧引致的。缺鐵性貧血多發(fā)于兒童和孕婦,很多人會(huì)問(wèn),得了缺鐵性貧血吃什么對(duì)身體好?醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯為您整理相關(guān)內(nèi)容如下。
5種食物遠(yuǎn)離缺鐵性貧血
1.瘦肉。瘦肉富含蛋白質(zhì)和血紅蛋白,可以起到補(bǔ)鐵作用,從而預(yù)防貧血。很多人以為菠菜具有豐富的鐵元素,其實(shí)瘦肉補(bǔ)鐵比蔬菜更好。
2.動(dòng)物肝臟。動(dòng)物的肝臟其實(shí)富含多種營(yíng)養(yǎng)元素,是預(yù)防和治療缺鐵性貧血的首選食物,尤其是竹竿,是造血的主要原料,也富含維生素,可以避免貧血的情況。對(duì)于豬肝,一般采用燉煮的方式,但注意使用前一般要清洗干凈,煮熟才能進(jìn)食。
3.紅棗。我們都知道紅棗具有補(bǔ)血的功能,對(duì)于眾多愛(ài)美女士,更是養(yǎng)眼活血的好食材。研究表明,紅棗富含各種營(yíng)養(yǎng)元素,包括蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素、微量元素(鈣磷鐵等)、有機(jī)鹽等,可以作為缺鐵性貧血的輔助治療食物。
4.水果。無(wú)論患病與否,多吃水果都是有利于身體健康,因?yàn)榇蠖鄶?shù)水果中富含各種維生素和具有抗氧化功能,可以增強(qiáng)人體免疫力。維生素C可以幫助鐵元素的吸收,所以缺鐵性貧血患者最好多吃橙子、柑橘、櫻桃、葡萄、桃子、奇異果等富含維生素C的食物,加強(qiáng)鐵質(zhì)吸收,減少貧血。櫻桃的鐵元素含量更是水果之首。
5.紅豆。很多孕婦易得缺鐵性貧血,多吃紅豆不僅可以改善病情,而且還可以促進(jìn)乳汁分泌,還是一種對(duì)女性的滋補(bǔ)食材。
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