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腎病的病理特征：

腎是主水之臟，腎水欲其充沛而不匱乏，自然是宜潤而惡燥。腎惡燥這個說法，由《宣明五氣篇》最早明文提出，后來就成了歷代醫(yī)家治腎病時一直恪守的一條準則。辛潤腎燥之藥，應當是指菟絲子、巴戟天、補骨脂這一類潤藥，不是指肉桂、烏頭、附子一類的燥藥。明白這一點，在飲食宜忌方面，是會有一定啟發(fā)的。如食品中的辣椒、生姜之類，其味雖辛，腎水枯燥者食之實屬不宜，因為這些食品之性不潤。

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