腎病是現代人，特別是年輕人發(fā)病率很高的疾病，說起來大家都不陌生。那你知道平時該注意什么嗎？腎炎患者不能吃的食物有哪些？下面就隨小編一起來看看吧！

1、豆腐

在生活中慢性腎炎患者應該嚴格限制飲食中豆腐的攝入，慢性腎炎患者應限制蛋白質的攝入，以免蛋白質在體內的代謝產物，尿酸、尿素、肌酐排泄困難，導致蓄積中毒。豆腐屬于高蛋白食品，所以不建議多食。

2、雞蛋

腎炎患者腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內的代謝產物不能全部由腎臟排出體外，若食用雞蛋過多，會使體內尿素增多，導致腎臟負擔，導致病情加重，甚至容易出現尿毒癥。

3、羊肝

慢性腎炎患者避免食用羊肝，羊肝會對有效的腎炎治療產生阻礙作用。一般蛋白質在體內代謝后會產生一些含氮廢物，如肌酐、尿素等，要通過腎臟隨尿排出，而對于慢性腎炎患者來說，其腎臟不好，很容易給患者帶來嚴重的傷害。

4、帶魚

在日常飲食中，帶魚也是餐桌上頗受歡迎的魚類，但是慢性腎炎患者要注意減少對其的食用量。這是由于帶魚身上含有大量的脂肪與碳水化合物，在人體內新生代謝之后，會產生大量的水和二氧化碳，也會加重腎臟的負擔。帶魚含蛋白質高達18%左右，所以急性腎炎患者不宜食用。

腎炎飲食注意1、高鹽分飲食

慢性腎炎的水腫和鈉鹽、血容量的關系極大，故必須限制食鹽的攝入，給予清淡低鹽的飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發(fā)生意外。

腎炎飲食注意2、高脂食物

腎炎病人一般會患有高血壓和貧血癥狀，動物脂肪對上述癥狀是不利的因素，因為脂肪能抑制造血功能和加重動脈硬化，故腎炎病人不宜過多食用高脂類食物。但腎炎如沒有脂肪的攝入，機體就會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

腎炎飲食注意3、含嘌呤高及含氮高的食物

為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如小蘿卜、豆類、菠菜、芹菜、豆制品、沙丁魚及魚湯、雞湯、肉湯等。因為那些食物中，所含嘌呤和氮都相對偏高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能會產生負面影響。

腎炎飲食注意4、強烈調味品

強烈調味品對腎功能不利，也應該忌食。味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

腎炎飲食注意5、鉀離子含量高的食物

對于肌酐高的腎炎患者不能吃鉀離子含量高的食物，如菠菜、空心菜、竹筍、蕃茄、香菇、莧菜、花菜、胡蘿卜、番瓜、枇杷、桃子、芥菜、蕃石榴、柳丁、橘子、硬柿、釋迦等，并避免生食蔬菜;其它如濃茶、咖啡、雞精、人參精、牛精、濃肉湯、無鹽醬油、薄鹽醬油、半鹽、代鹽等鉀含量亦高。烹調時，食物先以滾水燙過、去掉湯汁再用油炒，可減少鉀的攝食量。

腎炎飲食注意6、植物蛋白質

應視腎功能的情況而來定蛋白質攝入量。當病人出現水腫、少尿、高血壓和氮質滯留時，為減輕腎臟的負擔，要避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質，因為其中含大量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，所以不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補充。

腎炎飲食注意7、限制液體量

腎炎病人，有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升，其中，包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格的控制。在排尿的情況下，則可適當放寬一些。

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