小兒猩紅熱是孩子容易患上的一種傳染病，那么各位家長(zhǎng)知道小兒猩紅熱治療護(hù)理期間飲食有哪些注意事項(xiàng)嗎？相信大家看了下面這篇文章就會(huì)明白了。

（1）宜食高熱量、高蛋白質(zhì)的流食。如牛奶、豆?jié){、蛋花湯、雞蛋羹等含優(yōu)質(zhì)蛋白高的食物，還應(yīng)多給藕粉、杏仁茶、蓮子粥、麥乳精等補(bǔ)充熱量。

（2）忌發(fā)物，發(fā)物是指容易助火生痰之品，食入發(fā)物會(huì)使體溫升高，皮疹加劇，病情加重，這類食物有狗肉，羊肉，雀肉，公雞肉，黑魚(yú)，鯽魚(yú)，海鰻，蝦，蟹，香菜，南瓜等。

（3）恢復(fù)期應(yīng)逐漸過(guò)渡到高蛋白、高熱量的半流質(zhì)飲食。如雞泥、肉泥、蝦泥、肝泥、菜粥、小薄面片、荷包蛋、龍須面等。

（4）忌辛辣之物：辛辣之物也助火，并直接刺激咽喉部扁桃體疼痛加劇，這類食物有辣椒，辣醬，辣油，芥末，榨菜，咖喱，生姜，大蔥，五香粉等。

（5）忌過(guò)甜過(guò)咸的食物：過(guò)甜的食物多食后會(huì)助長(zhǎng)機(jī)體溫?zé)幔?dǎo)致消化不良，食欲減退，如巧克力，糖球，水果糖，奶糖，過(guò)甜的糖水，未經(jīng)稀釋的蜂蜜等；過(guò)咸的食品如咸魚(yú)，咸菜，腌肉，龍頭烤等，這類食品能刺激咽喉，使粘液分泌增多，加重病情。

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