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食物中毒患者會(huì)有哪五點(diǎn)臨床特征?

食物中毒患者會(huì)有哪五點(diǎn)臨床特征?一定有不少參加急診醫(yī)學(xué)主任醫(yī)師考試的考生對(duì)此都非常有興趣。醫(yī)學(xué)/教育/網(wǎng)小編匯整了相關(guān)信息,分享給大家供參考。

1、潛伏期短,一般由幾分鐘到幾小時(shí),食入“有毒食物”后于短時(shí)間內(nèi)幾乎同時(shí)出現(xiàn)一批病人,來勢(shì)兇猛,很快形成高峰,呈爆發(fā)流行;

2、病人臨床表現(xiàn)相似,且多以急性胃腸道癥狀為主;

3、發(fā)病與食入某種食物有關(guān)。病人在近期同一段時(shí)間內(nèi)都食用過同一種“有毒食物”,發(fā)病范圍與食物分布呈一致性,不食者不發(fā)病,停止食用該種食物后很快不再有新病例;

4、一般人與人之間不傳染。發(fā)病曲線呈驟升驟降的趨勢(shì),沒有傳染病流行時(shí)發(fā)病曲線的余波;

5、有明顯的季節(jié)性。夏秋季多發(fā)生細(xì)菌性和有毒動(dòng)植物食物中毒;冬春季多發(fā)生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

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