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常規(guī)切片中，肌上皮細(xì)胞難以辨認(rèn)。若新鮮腺組織經(jīng)過鋨酸處理，則肌上皮細(xì)胞清晰可見。其胞漿內(nèi)含有活性很強(qiáng)的ATP酶和堿性磷酸酶。故針對此酶的組織化學(xué)染色可見肌上皮細(xì)胞的典型形態(tài)。光鏡下，細(xì)胞體小，形態(tài)扁平，發(fā)出4——8支分支狀突起，該突起呈放射狀包繞著腺泡表面，形似籃子，故又稱籃細(xì)胞。其胞核較大呈扁圓形，幾乎占據(jù)整個(gè)細(xì)胞。電鏡下，僅見散在分布的線粒體與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，高爾基復(fù)合體通常位于核周部分，微吞噬小泡位于胞漿膜內(nèi)側(cè)，有時(shí)可見脂滴。在細(xì)胞突起內(nèi)充滿著縱形排列的細(xì)絲，直徑約6——10nm，常聚合成致密小體，此結(jié)構(gòu)與平滑肌細(xì)胞相類似稱肌微絲 。

免疫熒光、免疫組織化學(xué)研究證實(shí)肌上皮細(xì)胞內(nèi)含肌動蛋白和肌球蛋白，刺激肌上皮細(xì)胞胞可使導(dǎo)管內(nèi)壓力發(fā)生變化等，均提示肌上皮細(xì)胞有收縮功能，協(xié)助腺泡或?qū)Ч芘懦龇置谖?。又因該?xì)胞位于腺上皮細(xì)胞與基膜之間，借橋粒與腺上皮細(xì)胞相連接，細(xì)胞內(nèi)含角蛋白等上皮細(xì)胞的特征性結(jié)構(gòu)與免疫組織化學(xué)反應(yīng)，提示其可能為上皮性來源。有學(xué)者認(rèn)為涎腺肌上皮細(xì)胞來自于原始多潛能涎腺導(dǎo)管細(xì)胞。

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